Esta primavera iniciamos en nuestra
Casa de turismo rural y salud vegetariana una nueva temporada de PROGRAMAS DETOX PERSONALIZADOS.
Y qué queremos decir con Detox?
La clave es una desintoxicación global. Seguiremos unas pautas nutricionales y unas claves para la salud física, emocional y espiritual con las que limpiaremos profundamente nuestro cuerpo (lleno de tóxicos alimentarios, metales pesados,medicamentos, colesterol...)nuestra mente (bloqueada por los pensamientos negativos, frustraciones,apegos hacia hábitos insanos, dependencias emocionales...)y nuestro mundo espiritual (olvidado por una vida llena de prisas en la que dejamos de ser conscientes de nuestras verdaderas necesidades:
somos lo que comemos, somos lo que pensamos, somos lo que sentimos...
Cómo realizamos el Detox?
Con alimentos llenos de vida!! Una dieta crudivegana repleta de verduras, frutas, hortalizas ,brotes ,germinados, y super alimentos. Todo de origen biológico. Un mundo de color lleno de enzimas y nutrientes que alcalinizan y oxigenan todas nuestras células además de ayudarnos a equilibrar nuestro peso.
Pero una dieta detox no podría realizarse con éxito en un lugar lleno de bullicio, ruidos, contaminación atmosférica y electromagnética, estrés y prisas...por eso en nuestra casa de salud ,rodeada de prados infinitos y mágicos bosques de robles y castaños primamos la calma y el descanso. Podrás hacer yoga, meditación, paseos por el bosque, lectura frente a la estufa de leña de tu dormitorio o aprender a mejorar tu salud con un taller de cocina terapéutica.
Otro factor importantísimo que tenemos en cuenta:
Los zumos y batidos verdes están compuestos por verduras de hoja verde, frutas y super-alimentos. Riquísimos!! Con ese sabor a batido de frutas pero con toda la clorofila,nutrientes y enzimas de la verdura cruda. Y sin notarla!! Además están recién hechos en el momento de tu consumo y utilizando unas máquinas especiales para que no haya calentamiento y por tanto destrucción enzimática. Nuestra
licuadora Green Star tiene un sistema de extracción de doble rodillo cerámico con un motor de baja velocidad (110 vueltas/min) y que elimina el 70% de pesticidas y metales pesados de los vegetales de cultivo no ecológico...aunque nosotros solo proporcionamos alimentos 100%biológicos. Para la realización de los batidos verdes usamos una
Vita-Mix que es una batidora de vaso de alta velocidad, lo que permite en unos segundos una trituración perfecta de los vegetales ,consiguiendo una textura totalmente fina sin resto de fibras. Un alimento completamente pre-digerido con todos los nutrientes que se pueden ofrecer. Por su gran rapidez no calienta los alimentos y mantiene sus nutrientes intactos.
Y para nuestros germinados de hierba de trigo, cebada, alfalfa...usamos una
germinadora Easy Green de agua micronizada y enriquecida con alga kelp para que no se formen hongos en los brotes y germinados. Así todas sus proteínas y demás nutrientes están en su máximo nivel de biodisponibilidad.
Todo esto, y mucho cariño en su realización, hacen de nuestros batidos y zumos verdes el alimento perfecto!!
Qué super-alimentos tomarás?
